ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Соленки с мляко Софиянки

Соленки с мляко Софиянки

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
3361k216
21/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3
"Бърза закуска за гладници от соленки с мляко - цялото семейство им се радва и то с добра причина"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркваме настърганото сирене с яйцата (без единия жълтък) и киселото мляко. Тази смес прибавяме към пресятото със содата брашно, като бъркаме с лъжица (без да се меси). От полученото меко тесто с намаслени ръце оформяме топки.

На повърхността на всяка топка правим малка вдлъбнатина с пръст, в която слагаме парченце краве масло, извадено твърдо от хладилника. Дооформяме пак на топче.

Нареждаме соленките с масло в намаслена тава и ги намазваме с предварително отделения жълтък, разбит с малко вода.

Печем нашите соленки с мляко Софиянки в умерена фурна до златисто.

Чудни соленки - за идеални за снакс или за пикник.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: