Начин на приготвяне
Кравето масло се разтопява колкото да омекне. От яйцето се отделя половината жълтък за намазване на соленките.
Всички съставки се смесват и се разбъркват. Сипва се брашното и се замесва тесто. Разточва се на кора. Намазва се със разбития жълтък и се поръсва със семената.
Соленките с извара се режат правоъгълници или други форми по желание и се нареждат в тава с хартия.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса. Соленките с извара и кисело мляко се поднася с чаша айран.
