Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Чийзкейк»Чийзкейк с извара и кисело мляко

Чийзкейк с извара и кисело мляко

Чийзкейк с извара и кисело мляко
Снимка: Живка Георгиева
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
16
"Изящество в чиния, което наричаме чийзкейк с извара и кисело мляко"

Необходими продукти

  • за основата
  • овесени ядки - 1 ч.ч.
  • бадеми - 100 г
  • орехи - 100 г
  • фурми - 10 - бр
  • кокосово масло - 100 г разтопено
  • за крема
  • кремообразна извара - 1 кг
  • кисело мляко - 200 г пълномаслено (цедено)
  • яйца - 3 бр.
  • пудра захар - 150 г
  • банани - 2 бр.
  • глазура
  • сладко - по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете кокосовото масло. Смелете всички продукти за основата и равномерно разстелете на дъното на форма за торта или класически чийзкейк. Помогнете си с пръсти. Притиснете, за да залепне добре. Приберете в хладилник, докато приготвите крема.

Пригответе крема, като блендирате заедно съставките. Изсипете върху основата. С помощта на шпатула изравнете.

Загрейте фурната на 160 градуса. Печете чийзкейка с извара 35-45 минути на водна баня.

Извадете от фурната и охладете. Завършете със сладко по избор.

Приберете в хладилник за няколко часа готовия чийзкейк с извара и кисело мляко.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: