Селска манджа с яйца

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
669
2k
5k
360
3
02/03/2020
"Селска манджа с яйца правим с удоволствие всеки път "
Приготвяне5 мин.
Готвене15 мин.
Общо20 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо21 874
  • Преглеждания за месеца575
  • Преглеждания за седмицата327
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • лук - 2 глави
  • червен пипер - 1/2 ч.л
  • домати - 1 буркан (или 2 бр. пресни)
  • колбас - 100 г по избор
  • олио - 2 с.л
  • яйца - 3 бр.
  • чубрица - за поръсване
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука на ситно.

Ако доматите са пресни, обелваме и нарязваме на кубчета.

Пипера също нарязваме, но на жулиени.

В загрята мазнина запържваме лука, до златисто.

След него слагаме колбаса, нарязан на ситно, и пипера на жулиени.

Когато и колбасът започне да си променя цвета, прибавяме и червения пипер.

Изсипваме буркана с консервирани домати, или прясно нарязаните, и прибавяме чушките.

Оставяме така, докато се сгъсти нашата селска манджа.

Чукваме трите яйца захлупваме с капака и оставяме за 5 минути на котлона.

Изключваме котлона и оставяме така още 2-3 минути топлото ястие с яйца.

Сервираме яйцата с домати и чушки, като поръсваме с магданоз.

Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
35.99 лв.
30.50 лв.
Виж ››

Може да посочим само основателни причини, поради които тази емайлирана тенджера да се превърне във вашата нова емайлирана тенджера. Голяма вместимост, удобна да пренасяне, поддържане и употреба. Тенджерата се предлага в нежен дизайн, с който готвенето носи още по-голяма наслада.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар