Начин на приготвяне
Кръгла форма за торта се маже с маслото и се залепват лозовите листа така, че крайчетата да стърчат извън нея. Отделно в купа се приготвя смес от настъргано или добре пасирано сирене и се добавя наситненият пресен лук. Свежото сирене се реже на лентички.
Върху лозовите листа се насипва половината грозде, след това половината от сместа на сиренето. Отгоре се подреждат лентички свежо сирене, после отново от сместа и грозде. Накрая се покрива с лентички свежо сирене.
Крайчетата на лозовите листа се притискат и залепят за сиренето. Формата се оставя в хладилник за 1 – 2 часа и след това се обръща в голяма чиния. Украсява се с цяла чепка грозде.
