Начин на приготвяне
Нарежете кашкавала на парчета. Разбийте яйцето в една чиния.
В друга сложете брашното, а в трета галетата. Оваляйте всяко парче първо в брашното.
Потопете в яйцето, а след това в галетата. Изпържете в горещо олио в тигана от двете страни до златисто.
Извадете готовия паниран кашкавал върху кухненска хартия.
Сервирайте хрупкавия паниран кашкавал в подходяща чиния с желаната от вас гарнитура.
