ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Дивеч»Задушен фазан с ябълки

Задушен фазан с ябълки

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
913
144
75
Задушен фазан с ябълки
17/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене80 мин.
Общо90 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете фазана на две и го запържете равномерно в сгорещеното масло. Когато месото се запечата от всички страни го извадете от тигана и в същата мазнина изпържете обелените, почистени и нарязани на полумесеци ябълки.

Изберете дълбок съд. На дъното му наредете половината от ябълките, поставете отгоре фазана и покрийте с другата половина ябълки. Залейте със сметаната, покрийте с фолио или капак и печете 1 час на 180 градуса.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: