Начин на приготвяне
За тази рецепта за ориз с кайма и чушки, първо каймата изпържете в горещото олио, докато промени цвета си. Пресовайте чесъна върху нея, поръсете с черен пипер и сол, добавете нарязаните на по-едри парчета чушки и наситнения лук и задушавайте 6-7 мин.
Прибавете ориза, който предварително сте сварили в подсолена вода и отцедили в гевгир.
Разбъркайте, добавете маслините и след 1 мин. свалете ястието от ориз и кайма от огъня, след което го разпределете на 4 порции и украсете всяка чиния с оризово ястие с по 1-2 листенца босилек.
Опитайте и вие този вкусен ориз на тиган!
