Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Бързо ястие с тиквички на тиган

Бързо ястие с тиквички на тиган

Бързо ястие с тиквички на тиган
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
04/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Грабвайте няколко тиквички и се захващайте с приготвянето на това бързо ястие - заетите домакини ще харесат рецептата"

Необходими Продукти

  • чушки - 1 бр. червена
  • тиквички - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • сол
  • чубрица
  • лук - 1 глава
  • червена леща - 4 с.л.
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • магданоз
  • моркови - 1 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките обелете и нарежете на ивици, после още на две. Накълцайте на ситно моркова и лука, чушката - на ленти.

Запържете в дълбок тиган в олио чушката, моркова и лука. Добавете тиквичката и малко вода, оставете яхнията с тиквички да се задуши. Добавете чубрица, морска сол и накълцаните скилидки чесън.

Добавете доматеното пюре, както и топла вода до покриване на зеленчуковата яхния.

Добавете червената леща и варете до готовност. Може да се наложи да долеете още вода.

След като лещата е готова, бързото ястие с тиквички на тиган може да бъде сервирано!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: