Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Яйчен крем»Пухкав и лек яйчен крем с мляко

Пухкав и лек яйчен крем с мляко

Емилия ЯнкуловаЕмилия Янкулова
Новак
2k3k
Пухкав и лек яйчен крем с мляко1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо18 486
  • Преглеждания за месеца175
  • Преглеждания за седмицата45
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Лек и нежен яйчен крем, който може да сервирате така или да добавите към любимия си сладкиш"

Необходими продукти

  • яйца - 6 бр.
  • прясно мляко - 1 л
  • брашно - 6 с.л.
  • захар - 11 - 12 с.л. кристална
* мерки и количества
Яйчен крем

Начин на приготвяне

Карамелизирайте 5-6 с.л. захар, прибавете предварително разбитите мляко, 6 с.л. захар, брашно и жълтъци, бъркайте, докато сместа се сгъсти.

Отстранете от огъня и след като кремът поизстине, добавете постепенно разбитите на сняг белтъци.

Можете да използвате десерта и като крем за торти.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията