Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Яйчен Крем»Екзотичен яйчен крем

Екзотичен яйчен крем

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Екзотичен яйчен крем
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
12 мин.
Общо
22 мин.
Порции
4
"Много нежен и галещ небцето яйчен крем с нотка екзотика"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 440 г
  • захар - 100 г
  • брашно - 30 г
  • яйца - 2 бр.
  • краве масло - 15 г
  • нишесте - 35 г царевично
  • ванилия - 1 прахче
  • ананас - 250 г от консерва
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Блендирайте ананаса заедно с малко сок от консервата и малко мляко до получаване на гладка консистенция.

Загрейте млякото със захарта на умерена температура.

Разбийте яйцата заедно с брашното и нишестето и добавете малко от топлото мляко.

Изсипете цялата яйчена смес към вече горещото мляко и добавете ванилията и плодовата смес.

Добавете маслото и започнете да бъркайте сместа добре с телена бъркалка.

Разпределете яйчения крем в малки купички и ги украсете по желание с резенчета ананас.

По желание може да се използва и за приготвянето на различни торти.

Екзотичният яйчен крем е много вкусен.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: