Начин на приготвяне
Първо разтворете в студена вода желатина.
В малка тенджерка сипете млякото и сметаната, добавете 2 лъжици захар. Загрейте на умерен огън, като внимавате течността да не завира.
Към топлата млечна смес добавете желатина и разбъркайте до разтварянето му.
Прибавете пюрето, след което прецедете сместа през цедка. Сипете в подходящи чашки.
Сложете охладената панакота в хладилник, за да стегне добре.
Потопете за кратко чашките в топла вода и обърнете крема в чиния.
Полейте с още пюре от райска ябълка, след което сервирайте десерта.
Есенната панакота с райски ябълки е страхотна.
