Начин на приготвяне
Сипете олиото в тиган и го загрейте. Разбийте на пяна яйцето с щипка сол, добавете водата и брашното.
Смесете захарта с канелата в отделна чинийка. Обелете ябълките и махнете сърцевината им, нарежете ги на пръстенчета. Потапяйте с вилица всяка ябълка в тестото и пържете до златисто.
Отцеждайте ги върху кухненска хартия и поднесете топли, поръсени с направената канелена захар.
