Начин на приготвяне
Кората на лимона се обелва и се нарязва на тънки ленти. Сокът се изцежда. Райските ябълки се режат на резени, костилките се отстраняват.
Яйцата се смесват с половината от захарта, сметаната, лимоновата кора, ванилията и брашното и всичко се разбърква.
Райските ябълки се редят в тава, намазана с масло, напръскват се с лимонов сок и се поръсват с останалата захар. Заливат се със сметановата смес и се пекат 20 минути на 180 градуса.
Коментари