Начин на приготвяне
Сипете водата, маслото, ванилията и захарта в малка тенджера.
Затоплете на умерен огън до разтопяване на захарта, като внимавате сместа да не завира.
В отделна купа пресейте какаото и сухото мляко. С непрекъснато бъркане добавете към тях течната смес.
В друга купа сложете цедка. Наливайте постепенно от шоколадовата смес, като притискате с лъжица, за да се отцеди без никакъв остатък.
Ако искате да добавите тахан, сипете го към вече прецедената шоколадова смес и разбъркайте добре.
Сипете получения течен шоколад в бурканчета и охладете.
Течният шоколад със сухо мляко и лешников тахан е чуден!
