Начин на приготвяне
Кипнете водата и разтворете в нея захарта, свалете сместа от котлона и добавете маслото, ванилията и лимонената киселина.
Бъркайте леко, докато се разтвори маслото, след което изсипете горещия разтвор в сухата смес от какаото, млякото на прах и по желание леко препечени и счукани ядки.
Енергично бъркайте с лъжица, докато и малките бучки от какаото се разтворят.
Готовият течен шоколад налейте топъл в бурканчета и след като изстине, го оставете в хладилника.
