Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Яйчен Крем»Пухкав и лек яйчен крем с мляко

Пухкав и лек яйчен крем с мляко

Пухкав и лек яйчен крем с мляко1 / 2
13/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Лек и нежен яйчен крем, който може да сервирате така или да добавите към любимия си сладкиш"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • прясно мляко - 1 л
  • брашно - 6 с.л.
  • захар - 11 - 12 с.л. кристална
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карамелизирайте 5-6 с.л. захар, прибавете предварително разбитите мляко, 6 с.л. захар, брашно и жълтъци, бъркайте, докато сместа се сгъсти.

Отстранете от огъня и след като кремът поизстине, добавете постепенно разбитите на сняг белтъци.

Можете да използвате десерта и като крем за торти.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: