Начин на приготвяне
Карамелизирайте 5-6 с.л. захар, прибавете предварително разбитите мляко, 6 с.л. захар, брашно и жълтъци, бъркайте, докато сместа се сгъсти.
Отстранете от огъня и след като кремът поизстине, добавете постепенно разбитите на сняг белтъци.
Можете да използвате десерта и като крем за торти.
