Начин на приготвяне
Нарежете месото на по-големи кубчета и го поставете в тенджера с вода - колкото да го покрие, да се вари.
Добавете нарязаните на малко кубчета лук и морков и дафиновият лист, варите до готовност на месото.
Сипете съдържанието от тенджерата в тава, добавете измития ориз, размитото доматено пюре с малко от сока на вареното месо и спанака.
Накрая посолете поръсете с останалите подправки, прибавете олиото и разбъркайте.
Поставете свинско с ориз и спанак на фурна в предварително загрята на 200 °C фурна и печете до готовност на ориза.
Свинското с ориз трябва да остане сочно.
Коментари