Доматен сос с патладжани

Росица СтояноваРосица СтояноваДарт Вейдър16714179
03/10/2017
"Есента идва с аромат на доматен сос с патладжани "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо731
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете скилидките чесън в сгорещения зехтин, след което ги извадете. В същата мазнина пуснете обелените и нарязаните на кубчета патладжани, посолете и изпържете на силен огън до златисто.

Прибавете настърганите домати, намалете котлона и задушете сместа за около 5-6 минути. Подправете със сушения босилек и черен пипер на вкус.

Разбъркайте соса, свалете от огъня и оставете да престои за 5 минути под капак.

Сосът е най-подходящ за различни видове паста, но може да го поднесете и със зеленчуци.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар