Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото месо на порции, след което го наредете в тенджера с дебело дъно. Поръсете го с червения и черния пипер. Сложете отгоре нарязаните магданоз, джоджен, лапад и зелен лук.
Посолете и прибавете нарязаното на парченца масло. Залейте с една чаша топла вода, захлупете съда и сложете на загрят котлон.
След като заври, задушавайте на слаб огън около 2 часа, като от време на време разклащате тенджерата. Сервирайте агнешкото със салата от пресни картофки. Да ви е сладко!
