Ловджийска салата в буркани

ЯгодаЯгодаНовак
18/11/2016
"Слагайте вкусна салата в буркани, докато има свежи зелечуци, че цяла зима какво ще се мези иначе "
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо16 780
  • Преглеждания за месеца329
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зелето от връхните листа и го нарежете на ивици. Измийте и почистете зеленчуците. Доматите нарежете на кръгчета, чушките почистете от семките и ги нарежете на ивици. Нарежете или настържете морковите.

Изберете по-млади и свежи краставици корнишони и ги нарежете на кубчета.

Почистете и нарежете целината и магданоза.

В подходящ съд размесете и разбъркайте всички зеленчуци. Посипете ги със солта. Във всеки от приготвените буркани слагайте по 30 мл. оцет, 3-4 зърна черен пипер, 1 - 2 зърна бахар и парченце дафинов лист и 1 цвят от копър. Напълнете бурканите плътно със зеленчукова смес, докато отгоре се появи сок.

Затворете с капачки и стерилизирайте в продължение на 20 мин.

Рейтинг

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар