Начин на приготвяне
Загрейте няколко с.л. в тиган и запържете нарязания на тънки полумесеци лук и чесън. Щом леко се запържи, добавете нарязаната на парчета наденица. Овкусете с малко черен и бял пипер и сол на вкус.
Докато наденицата се запържва, нарежете картофите на парчета и ги изсипете в намазнена тава заедно с нарязаната на тънки кръгчета чушка. Добавете леко позапържената наденица и разбъркайте всичко, като добавите риган чубрица, сол на вкус и още малко бял и черен пипер.
Загрейте бульона, без да завира и го смесете със сметана. Излейте върху картофите с наденицата и сложете ястието да се пече до готовност в предварително загрята фурна на около 189-190 градуса. Поднесете порция картофи с наденица, поръсени с малко пресен магданоз.
