Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и добавете киселото мляко, разбъркано предварително със содата. Пресейте брашното и го прибавете към сместа. Накрая объркайте и с натрошеното сирене. Трябва да се получи гъсто кексово тесто.
Капнете малко олио в загрят тефлонов тиган. Сипете от сместа, загладете и след като се запече от едната страна, се обръщат, за да се запекат мързеливите банички от другата.
Поднесете баничките със сладко, мармалад, мед или солена гарнитура по избор.
Коментари