Ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Израелски банички с извара

Израелски банички с извара

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Израелски банички с извара1 / 3
23/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
20
"Името на тези банички е Гвиниот и са безумно вкусни"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • брашно - 500 г
  • мая - 25 г
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 жълтъка
  • лимони - настъргана кора от 1/2 лимон
  • масло - 125 г разтопено, но не топло
  • сол - 1 ч.л.
  • за плънката
  • извара - 500 г, за плънката
  • захар - 1/2 ч.ч. за плънката
  • захар - 2 пакетчета ванилова
  • яйца - 2 жълтъка
  • лимони - настъргана кора от 1/2 лимон
  • царевично брашно - 2 с.л.
  • масло - 20 г разтопено
  • стафиди - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите за първите продукти замесете меко тесто, което се оставя да втаса. След това го разделете на 2 и разточете всяка част на 5 мм дебела кора. От двете кори се изрязват около 20 квадрата със страна към 10 см.

В средата на всяко квадратче се сипва по 1 пълна с.л. от предварително приготвената плънка. Слепете противоположните краища на тестото и подредете баничките в тава, застлана с хартия за печене. Намажете ги с разбито яйце и ги сложете да се изпекат.

Поднесете Израелските банички с извара Гвиниот поръсени с пудра захар.

Рейтинг

4.3
57
42
30
22
10
Дай твоята оценка: