Начин на приготвяне
В купа смесваме изварата, киселото мляко, солта, яйцата и бакпулвера.
Разгъваме една кора на плота и я намазваме с 1 с.л. майонеза. Отгоре поставяме втора кора и разпределяме 3 с.л. от плънката за баницата.
Навиваме на руло, след това оформяме на охлювче и поставяме в тава покрита с хартия за печене.
Така приготвяме и останалите кори. Намазваме витите банички отгоре с разтопено масло.
Печем баничките с извара в предварително загрята фурна на 200 градуса около 25 минути до златист загар.
Сервираме витите банички с извара и майонеза топли.