Начин на приготвяне
Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбива със захарта до кремообразно състояние. Добавя се яйцето и млякото и се разбърква добре.
Добавя се брашното и се замесва тесто. Прави се на топка и се оставя в хладилника за 30 минути.
Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се реже с остър нож на ромбове.
Захарта и канелата се смесват и с тази смес се поръсват ромбовете от тесто.
Редят се в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 20 минути на 200 градуса.
