Начин на приготвяне
Нарязваме сланината на кубчета и запържваме за няколко мин.
Измиваме зелето и нарязваме на ивици и прибавяме към сланината. Поръсваме с бульона и доливаме 200 мл. вода. Добавяме подправките и задушаваме.
Готовото зеле поръсваме с брашно, прибавяме захарта и кипнатия оцет. Разбъркваме и оставяме отново да заври, след което се снема от огъня.
