Начин на приготвяне
Разтопяваме шоколада заедно с маслото и затоплените кафе и бърбън, разбъркваме, докато получим крем, и отстраняваме от огъня.
Добавяме захарта, отново разбъркваме добре и изчакваме да изстине.
В купа пресяваме брашното заедно с бакпулвера и солта, прибавяме разбитите яйца, разбъркваме и смесваме с шоколадовата смес.
Изсипваме в намаслена и поръсена с какао форма и печем в предварително загрята на 130 градуса фурна за 90 минути.
Сервираме поръсен с пудра захар.
