Начин на приготвяне
Към топлия ориз прибавяме рендосания морков, след като оризът изстине, прибавяме царевицата, гъбите, пресния лук, магданоза, чубрицата, сол, черен пипер и 1 к.ч. оризово брашно.
Получената смес смиламе в блендер до получаването на хомогенна маса.
От полученото оформяме кюфтенца с помощта на лъжица, които овалваме в оризовото брашно и пържим в сгорещеното олио. Отцеждаме върху хартия излишната мазнина.
