Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Рулца»Рулца от тиквички

Рулца от тиквички

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Рулца от тиквички1 / 2
15/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2-3
"Ефектно и изискано предястие, което може да поднесете с бяло вино!"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр. със средна големина
  • сирене - 150 г най - добре козе
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • босилек
  • риган
  • маруля
  • черен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се нарязват на лентички с дебелина 4, 5 - 5 мм.

Пекат се на скара от двете страни, изваждат се и се оставят да изстинат. В това време козето сирене, чесънът, босилекът, риганът (може и сух), черният пипер и марулята се пасират и се приготвя пюре. Тиквичките се редят върху фолио или станиол една до друга като се застъпват, така, че да се образува един лист.

Сместа от козето сирене се нанася върху тях и се увива на руло, което се оставя в хладилник да стегне. Реже се на кръгчета преди сервиране, украсява се по желание.

Рейтинг

4.3
55
42
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Дони Ники
Дони Ники
Страхотни и много красиви!
26.05.2022 19:30
Пепа
Пепа
А по мое мнение,така,както е на снимката е по-добре!Поединично да се пълнят и завиват!
30.10.2013 21:58
гал4ето
гал4ето
според мен вси4ко се слага в ивицата тикви4ка и се завива на едини4ни рулца
24.02.2012 18:06