Начин на приготвяне
Смесете продуктите за маринатата. С помощта на белачка за картофи нарежете по дължина тиквичките на тънки филийки. Сложете ги в съд с капак и залейте с маринатата. Покрийте и оставете в хладилник за 1 час.
През това нарежете сиренето на хапки. Вземайте по една тиквичка и я увийте около сиренето, като закрепите с клечка за зъби. Подреждайте тиквичките с чинии и залейте с малко от маринатата. Направете украса от стръкчета копър и поднесете.
Ако не обичате сурови тиквички, може преди да ги мариновате, да ги запечете леко на грил тиган.
