Начин на приготвяне
Измитите домати се издълбават, посоляват и оставят да се отцедят. Нарязаните на ивички гъби се задушават в много малко мазнина и в малко вода.
Добавят се дребно нарязаните лук и шунка, майонезата и накълцаният магданоз.
С получената смес се пълнят доматите.