Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Пълнени Домати»Пълнени домати с гъби и сухар

Пълнени домати с гъби и сухар

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Пълнени домати с гъби и сухар1 / 2
31/12/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
2
"Постно и много изискано предястие за ценителите на добрата и здравословна храна"

Необходими Продукти

  • домати - 4 бр.
  • гъби - 200 гр.
  • лук - 3 глави
  • сухари - 1 филия
  • олио
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете доматите напречно на 2 половини, издълбайте ги не много дълбоко и ги наредете в тавичка, намазана с олио и поръсена със счукан сухар или брашно.

Запържете ситно нарязания лук с 1 кафена чашка олио. Прибавете нарязаната издълбана част от доматите и оставете сместа да ври, докато се позапържи.

Отделно сварете ситно нарязаните гъби, отцедете ги и ги прибавете към сместа от лук и домати. Посолете и поръсете с чер пипер.

Напълнете доматите и поръсете със счукан сухар. Сложете ги да се пекат около 1/2 час. Поднесете ги студени.

Рейтинг

4.3
53
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ники
Ники
Любимата ми рецепта. Често я правя, лесна и няма какво да сгрешиш.
02.01.2011 21:09