Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Домати»Пълнени домати с гъби и кашкавал

Пълнени домати с гъби и кашкавал

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Пълнени домати с гъби и кашкавал1 / 2
10/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • гъби - 100 г
  • олио - 2 с.л.
  • магданоз - ½ връзка
  • домати - 5 бр.
  • кашкавал - 200 г настърган
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват, почистват и се нарязват на тънки ивички. Задушават се в олио и вода – 12- с.л, заедно със ситно нарязания магданоз, докато омекнат напълно.

Измиват се доматите, отрязват се отгоре и вътрешността им се издълбава. Дъното на огнеупорен съд се намазва с олио.

В него се нареждат доматите и се напълват с предварително разбърканата смес и вътрешността на доматите. Пекат се в затоплена фурна 10 минути.

Преди сервиране пълнените домати се поръсват с кашкавал, настърган на едро ренде.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: