Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на тънки филийки, сложете им отгоре малко зехтин и ги запечете на грил тигана до златист цвят.
Разбъркайте в купа киселото мляко, заквасената сметана, крема сиренето, чесъна и копъра.
Щом тиквичките изстинат, сложете отгоре от плънката и едно парче сьомга и ги навийте на вкусни рулца. Наредете ги в голямо плато и ги поднесете на своите гости.
Рулцата от тиквички със сьомга са чудесна идея за предястие.