Начин на приготвяне
Кората на хляба се маха, филиите се разточват с точилка, за да станат тънки.
Маслото се оставя да омекне и се смесва с копъра и лимоновия сок. С тази смес се мажат филиите, отгоре се слагат парченца пушена сьомга.
Навиват се на руло и се стягат с прозрачно домакинско фолио за свежо съхранение.
Оставят се за 1 час в хладилника, вадят се и се режат на рулца с дължина 3 сантиметра.