Начин на приготвяне
Нарязваме рибата на еднакви парчета, посоляваме я и я овалваме в брашно.
Внимателно изтупваме парчетата от излишното брашно.
Разтопяваме маслото в тиган и пържим рибата в него за 5 минути, като я обръщаме, на среден огън.
Обелваме и нарязваме филетирания портокал на малки парчета.
Прибавяме портокала към сьомгата и готвим още 5 минути.
Сервираме с резенче портокал.
