Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме на ситно лука. Измиваме и нарязваме магданоза.
Сгорещяваме олиото и задушаваме лука и магданоза. Прибавяме почистените, измити и нарязани гъби. Поръсваме с кърито, разбъркваме.
Обелваме и нарязваме картофите. Слагаме половината от тях във форма за суфле и посоляваме.
Сипваме приготвената смес върху картофите, а отгоре слагаме останалите картофи. Посоляваме и заливаме със сметаната.
Печем около 45 минути при 200 градуса.
