Начин на приготвяне
От продуктите се замесва тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от кексовото. Оставя се да втаса около час и повече на топло.
Разбърквате го с лъжица и когато бухне отново, пържите в много мазнина (толкова, че бухтите сами да се обръщат). От тестото се загребва с ръка малко топче, което се поставя в топната в прясно мляко лъжица и се пуска в мазнината.
Коментари
С миксера тестото се качва нагоре по бъркалките, а когато опитах с ръка - се лепи по ръката, не се отлепва.
Тогава опитах с ръчна бъркалка, но не е лесно за бъркане,
и остават малки бучки.
Кажи ми как го замеси това тесто ?