Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, прибавяме брашното и разбъркваме. Добавяме киселото мляко и содата, ако е нужно, слагаме и още малко брашно.
Сгорещяваме олиото и с лъжица, потопена в олио, гребваме от тестото, разплескваме с палец средата и поставяме в нея малко мармалад.
С мазни пръсти затваряме тестото и пускаме бухтите да се изпържат.
