Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бързи бухтички с яйца

Бързи бухтички с яйца

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Бързи бухтички с яйца
Снимка: Албена Асенова
1 / 4
09/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Обзалагаме се, че можем да изядем тези бухтички по-бързо, отколкото вие да ги приготвите - ще се състезаваме ли"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 к.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • олио
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйцата. Към разбитите яйца се прибавя киселото мляко с разбъркана в него малко сода. Слага се сол и захар и накрая брашното.

Продуктите се разбъркват с телена бъркалка до гладка и еднородна смес. Ако е необходимо, се прибавя още малко брашно. Сместа трябва да е с консистенцията на кексово тесто.

В дълбок тиган се загрява олио и в него се слага с помощта на лъжица от сместа. Олиото трябва да е толкова, че бухтичките да плуват в него.

Щом бухтичките придобият златист цвят се обръщат от другата страна. Готовите Бързи бухтички с яйца се поръсват с пудра захар. Поднасят се за закуска.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: