Начин на приготвяне
За приготвянето на тестото за вкусните бухти пресейте брашното и оформете кладенче.
Сложете бакпулвера в киселото мляко и добавете една лъжица лимонов сок. Оставете сместа да шупне.
Прибавете всички продукти в брашното и си замесете меко тесто.
Разточете го върху леко набрашнен плот на лист с дебелина около 6 мм. Нарежете го на ленти.
Пържете ги в малка тенджера със сгорещена мазнина - пускайте по няколко вътре.
Гарнирайте тези Бухтички Пурички със сладко или солено.
Добър апетит!
