Ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Банички пурички с турски кори

Банички пурички с турски кори

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088111k3651
Банички пурички с турски кори
Снимка: Аника Войт
1 / 3
05/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
15
"Банички пурички - закусваме с усмивка"

Необходими Продукти

  • турски кори - 1 пакет триъгълни
  • магданоз - 1/4 връзка
  • сирене - 400 г
  • яйца - 2 бр.
  • масло - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото разтопете на водна баня или изпозвайте програмата на микровълновата печка.

В дълбока купа натрошете сиренето. Към него чукнете яйцата и разбъркайте хубаво. Добавете и почистени и нарязан на ситно магданоз.

Отворете корите за баница (ако нямате от триъгълните кори, нарежете с остър нож правоъгълните от четитите им страни, за да се получат 4 четириъгълника).

Вземете една кора, намажете я с масло и сложете една супена лъжица от плънката. Отгоре сложете точно върху нея втора кора. Сгънете двата края, след това и основата, за да се получат пурички.

Загрейте тиган с незалепващо дъно. Намажете го с малко масло и изпечете баничките от двете страни на слаб огън. Печете до покафеняване.

Баничките пурички с турски кори са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: