Ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Банички пурички за закуска

Банички пурички за закуска

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3642k5k6011
Банички пурички за закуска
Снимка: Росица Петрова
1 / 3
29/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Сутрините ви ще започват с положителна нагласа - просто трябва да си хапнете от тези банички пурички"

Необходими Продукти

  • шунка - 150 грама
  • кори за баница - 200 грама (тип Одрински)
  • кашкавал - 150 грама
  • масло - 50 грама
  • ЗА ЗАЛИВКА
  • кисело мляко - 100 грама
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • яйца - 1 брой
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако корите за баница са правоъгълни, нарежете ги на ленти с дължина 12-15 см. Ако са кръгли, нарежете ги на 8 триъгълника.

Разтопете маслото. Шунката и кашкавала нарежете на парчета.

Намазнете правоъгълна тава с част от разтопеното масло.

Всяка кора намажете с масло и сложете от шунката и кашкавала. Навийте внимателно на пурички.

Наредете баничките в тавата.

Угасете содата в киселото мляко, смесете заедно с разбитото яйце. Намажете отгоре баничките с тази смес. Оставете да престоят така 10-тина минути.

Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете баничките до готовност - около половин час.

Баничките пурички за закуска са много вкусни.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: