Начин на приготвяне
В нагорещената мазнина и малко вода задушете ситно нарязания лук до златисто оцветяване.
При непрекъснато бъркане прибавете брашното и червеният пипер, а след това - изчистените, измити и нарязани гъби. Залейте ги с топлата вода, посолете и варете до омекването на гъбите.
След това прибавете ситно нарязания магданоз. Вече готовата гъбена супа се подправя със солта и сока от лимона.
