Начин на приготвяне
Хлябът се пече във фурна на 150 градуса, докато стане златист и хрупкав - около 20 минути. Начупва се на едри парчета.
Салатата дъбов лист се накъсва на едро. Чесънът се реже на ситно и се добавя към нарязаната салата.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва 5 минути на среден огън в зехтина. Сиренето се реже на кубчета. Добавя се към нарязаната салата с чесъна.
Крушите се обелват, сърцевината се маха и плодовете се режат на тънки резенчета. Добавят се в сместа. Лимонът се изстисква.
Върху салатата се разпределя запърженият лук, полива се с лимоновия сок и се поръсва с натрошения препечен хляб. Сервира се веднага.
