Ezine.bg»Рецепти»Салати»Топла салата от аспержи

Топла салата от аспержи

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
1364732k193
Топла салата от аспержи
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
01/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2
"Различна и много вкусна топла салатка с аспержи, пармезан и шунка"

Необходими Продукти

  • бульон - 1 к.ч. зеленчуков
  • пармезан - 20 грама
  • аспержи - 500 грама
  • шунка - 200 грама
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз - 1 щ.
  • зехтин
  • черен пипер
  • бяло вино - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на малки парчета аспержите, като запазите цели връхчетата.

Загрейте чашка зехтин в тиган, добавете скилидка чесън и наситнен магданоз.

Прибавете в тигана нарязаната шунка и пържете до получаване на апетитен загар. Извадете чесъновата скилидка, налейте виното и добавете аспержите.

Сипете чашата бульон, овкусете със сол и пипер. Похлупете и гответе салатата 10-тина минути.

Сипете в подходяща чиния, поръсете с пармезан и сервирайте веднага.

Топлата салата от аспержи е много вкусна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: