Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 180 градуса. Форма с незалепващо покритие се намазнява. В голяма купа се смесва мляното месо, овесените ядки, лукът, кетчупът, водата, магданозът и черния пипер. Всичко се обърква много добре.
С мокри ръце се оформя голямо руло от цялата смес. Премества се в съда за печене се пече половин час, след което се залива с още малко кетчуп и се пече за около 20 минути. Трябва да се получи хрупкава коричка. Поднесете руло със задушени зеленчуци.
Сервирайте ястието леко охладено с гарнитура от задушени зеленчуци.
