Цитрусово суфле

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
577
397
Цитрусово суфле
10/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне35 мин.
Готвене20 мин.
Общо55 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте белтъците в дълбока купа и постепенно добавете захарта, лимоновата кора и лимоновия сок.

Сложете купата в съд с гореща вода на котлона и разбърквайте, докато сместа се сгъсти. Махнете от огъня и разбийте още няколко минути.

Разтворете желатина във водата и го изсипете в горната смес. Сложете купата в друга, пълна с лед и разбърквайте.

Разбийте жълтъците и прибавете към лимоновата смес заедно със сметаната.

Сипете суфлето във специална форма за суфле и сложете да се охлади в хладилник.

Поднесете суфлето със сметаната, поръсете с ядките и украсете с лимонова кора.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: